Detrás de Liebe Corp, que está conformado por nuestra línea de repostería Liebe & Zucker y de chocolatería Liebe & Schokolade, hay una historia que une dos mundos
La precisión, tradición y calidez de la repostería alemana, y la creatividad, intensidad y riqueza sensorial del cacao mexicano.
Mi nombre es Jess García, y ambas culturas han dejado una huella profunda en mi historia, encontrándose hoy en cada creación que realizo.
Mi trayectoria profesional ha estado marcada por años de liderazgo en organizaciones globales, donde aprendí a construir experiencias memorables, a cuidar cada detalle y a trabajar con estándares de excelencia. Pero mucho antes de eso, hubo un origen más íntimo: la repostería alemana. Viví con una familia alemana que me abrió las puertas a su cocina, a sus tradiciones y a ese ritual tan especial de hornear con paciencia, respeto por los ingredientes y un profundo sentido de hogar. Descubrí sabores que no solo se disfrutan, sino que se sienten.
Con el tiempo, esa herencia se unió a otra pasión: el cacao mexicano. Un ingrediente noble, ancestral y poderoso, que me llevó a explorar la chocolatería de autor y a desarrollar productos que honran su origen. México me enseñó a experimentar, a jugar con texturas, aromas y combinaciones que despiertan emociones. Alemania me enseñó la técnica, la disciplina y el respeto por la tradición. Juntas, estas dos raíces dieron vida a Liebe & Zucker y Liebe & Schokolade.
Cada pastel, cada chocolate y cada producto que elaboramos nace de ese encuentro entre culturas: la estructura y elegancia alemana con la intensidad y creatividad mexicana. Cada producto de Liebe & Zucker y Liebe & Schokolade está pensado para despertar recuerdos, emociones y momentos que perduran. Los sabores, las texturas y los aromas están diseñados para que quien los pruebe conecte con algo propio: la calidez de un hogar, la nostalgia de una celebración, la sorpresa de un descubrimiento o la simple alegría de un instante especial.
Mi propósito es simple: crear productos que transmitan cariño, autenticidad y un toque de magia. Que cada bocado te haga viajar, aunque sea por un instante, a esos lugares que forman parte de mí.
Bienvenido al mundo de Liebe Corp. Aquí, cada creación está hecha con técnica, corazón… y un poco de las dos culturas que me dieron identidad.
